灵芝是中国传统的珍贵药材，它具有很高的药用价值，不仅可以作为药物来食用，还可以作为药膳中的调味料来食用。灵芝可以打成粉冲服、用水煎服、切片泡茶或者炖煮汤时放入灵芝来做成药膳服用。
灵芝怎么吃
1. 泡水喝
将灵芝切成碎块，放在杯中，用开水冲泡当茶喝，可以连续冲泡5次以上。
2. 用水煎服
将灵芝剪碎房子罐中，加水煎煮，一般煮3-4次，将所有的煎液混合，分次服用。
3. 泡酒
将灵芝切成片，放在白酒中浸泡，密封好，等到白酒的颜色变成棕红色时就可以喝了，可以根据自己的口味添加蜂蜜。
4. 煲汤
用灵芝煲汤也有很好的功效，将灵芝、山药、鸽子一起煮，煲成灵芝山药鸽子汤。将鸽子清洗干净，冷水下锅煮开，撇去浮沫后捞出，将鸽子放进砂锅中，再放入灵芝，隔水炖2小时，放入山药，炖熟即可。
