蒸馒头放黄油是可以的，馒头也是没馅儿的，放一些黄油味道更好，黄油也不是一定要放在菠萝包中的。如今馒头也会变相的加入一些其他的食物进去，比如奶香馒头、紫薯馒头等等，黄油馒头味道也非常香，但多吃一点就会很腻。
蒸馒头放黄油好吃吗
蒸馒头放黄油的方法其实很简单，我们将馒头蒸好，黄油切片，将黄油放在馒头上，然后铺上锡纸，放在烤盘上，放入预热好的烤箱中间，上下火烤大约10分钟至黄油的表面融化，表面金黄后取海苔装点即可。
如果是冷片馒头，可以将黄油和白糖一起先放入容器中，在微波炉烤，一般中火烤制2分钟，黄油即可融化，在把馒头蒸熟涂抹在馒头上，加糖是避免黄油放入馒头中有一种油条的味道。
其实黄油本身是给面包等食物加入食用的，馒头的面属于中筋面粉，并且发酵起来没有面包那样松软可口，黄油很难渗入到馒头深层，所以吃起来比较腻。
