蒸馒头的时间与馒头的大小和放入时间是有关系的，如果馒头比较小基本十五分钟就可以蒸熟;如果馒头是用冷水直接蒸，那么基本需要30分钟左右才可以熟;如果是水烧开之后下锅，那么15分钟就可以把馒头蒸熟。
蒸馒头时间多久
1、冷水蒸馒头
在蒸馒头的时候，有人习惯直接冷水就放入馒头蒸，这种蒸馒头的方法时间会比较久一些，因为将锅中的凉水烧开也是需要时间的，凉水烧开之后水蒸气才会上来，将馒头蒸熟的时间基本在30分钟以上。
2、开水蒸馒头
蒸馒头的方式有很多种，也有人喜欢在包馒头的过程中就先将水烧开，馒头包好之后直接放入开水锅中蒸。这种方式蒸出来的馒头熟的会更快一些，基本15分钟就可以蒸熟了。
3、蒸馒头注意事项
如果实在把握不好时间，我们也可以自己用手指按一下馒头，感受馒头是否非常的松软且有弹性，手指按下去后很快就弹起那就说明已经熟了。还有一个非常重要的小技巧，馒头蒸熟关火之后，先不要着急开盖出锅，可以让馒头继续在锅中焖5分钟，这样可以让馒头更加的饱满。
