西米露煮的又快又好一定要焖，首先准备100克西米，锅中烧水，水沸后倒入西米，煮十分钟，然后关火，盖上锅盖焖30分钟，30分钟后将西米取出并放入凉开水中浸泡降温，然后放入碗中，加入椰浆、牛奶、炼奶和哈密瓜即可食用。
西米露怎么煮又快又好
1、煮西米
首先准备100克西米，锅中加入清水，烧开后放入西米，煮制10分钟。
2、焖制
十分钟左右即可关火，并盖上锅盖，使西米在锅中焖半小时。
3、过凉水
30分钟后，将锅中的西米取出，并放入凉开水中浸泡降温，即可。
4、调配
煮好的西米放入碗中，加入3勺椰浆、一勺牛奶、一勺炼奶和适量哈密瓜块，即可食用。
