黑芝麻直接吃、磨粉吃或者撒在米饭上蒸着吃都非常方便美味。黑芝麻吃了对肾脏有很好的补益作用，但效果需日积月累才看得到，黑芝麻吃之前需要炒熟，可每天早上起来吃一小口，或者将黑芝麻磨成粉冲水喝，也可以蒸米饭的时候撒上一些黑芝麻。
黑芝麻怎么吃
黑芝麻在吃之前最好先炒熟，炒熟的黑芝麻用塑料袋装起来也可以保存很久。
1、清洗黑芝麻
刚买回来的生芝麻表面灰尘非常多，将黑芝麻用清水反复淘洗几次，用滤网打捞起来。
2、锅中生炒
将捞出来的黑芝麻直接放入锅中炒，锅中不需要加入油，小火生炒即可，炒至芝麻出香味，能在锅中微微跳起了就差不多了。
3、随时随地吃
炒熟的芝麻用塑料袋包裹保存可以放很久，我们可以每天早上起来吃一小口，也可以在蒸米饭的时候撒上一些黑芝麻，还可以将黑芝麻放入榨汁机中研磨成粉后，偶尔想吃的时候拿出来加糖加水冲调成芝麻糊喝。
