三明治如果要隔夜保存，一定要用塑料袋密封保存，防止水分和细菌的进入。密封好的三明治放入冰箱冷藏，温度在3-10℃，根据室外温度成反比设置，室外温度越高冰箱温度设置越低。三明治中如果有鸡蛋，最好隔夜尽早吃掉，鸡蛋不宜过夜食用。
三明治隔夜怎么保存
三明治隔夜要确保三明治本身是干净卫生的，最好是刚制作出来的三明治，待其冷却用密封袋包装，或者保鲜膜紧密包裹。
三明治要放在冰箱冷藏室3-10℃环境下，隔绝细菌和水分进入。
冷藏包裹的三明治一般能够放2-3天，如果是有鸡蛋夹在三明治中，最好在冷藏12小时内食用完。
