花雕酒是黄酒中的一种，花雕酒历史悠久，是中国传的特产酒，古时候人称女儿红。花雕酒是发酵酒中的黄酒，酒性比黄酒要更显柔和，酒香馥郁芬芳，喝到嘴里甘甜香醇，人称黄酒中的奇葩。花雕酒冬饮可暖身，夏饮可养生，营养丰富，对人体好处颇多。
花雕酒是什么酒
花雕酒是黄酒，花雕酒古时候就很出名，当时人们称它为女儿红，据说古人在生下女儿之时，就会酿造花雕酒藏于地底，当时称为洞藏，待女儿18岁出嫁时，才会将花雕酒挖出来饮用。花雕酒不仅名满天下，而且营养十分丰富，一直是中老年人的最爱。
花雕酒的酒度一般在15度以下，属于低度的黄酒，它营养又健康，即使不胜酒力的女性朋友，也是可以饮几杯的。花雕酒酒色清澈，倒在杯中呈现为琥珀色，非常的漂亮，酒香浓郁，入口柔和甜顺，很多人都爱喝。
