蜂皇浆又叫蜂王浆，蜂皇浆主要来自工蜂头部分泌腺所产生的一种浆状物质。蜂皇浆是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，属于动物性饲料，也是蜂王终身的食物。蜂皇浆是白色或黄色的浆状物体，和普通蜂蜜的甜味不同，蜂皇浆尝起来是辣味、酸味以及很少的甜味。
蜂皇浆是什么
蜂王浆主要是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物，这些浆状物是用来喂饲蜂王终生的食品，属动物性饲料。蜂王浆和普通蜂蜜颜色不同，蜂皇浆的颜色是白色或者黄白色的。颜色不同是因为工蜂舌腺分泌高蛋白物质是透明的，而上额腺分泌的是白色不透明奶油状物质。
蜂王浆含有丰富的核酸、蛋白质、维生素、微量元素等营养元素，它的味道和蜂蜜相比不是很甜，反而呈现的是辣味、酸味、涩味和很小的甜味，虽然不好吃，但是具有增强免疫立、缓解疲劳、改善睡眠质量的功效。
