水牛奶是奶水牛产的奶，而我们平时喝的牛奶，大多是普通的黑白花奶牛产的奶，它的奶味醇厚，没有腥味。水牛奶的营养价值几乎是普通牛奶的两倍，但奶水牛的产奶量非常低，只有普通奶牛的1/4，属于珍稀奶源。
水牛奶是水牛产的奶吗
水牛奶是奶水牛产的奶，水牛奶的维生素含量高，适合儿童生长发育，同时它还抗衰老，是老少皆宜的营养食品，我们平时比较熟悉的姜撞奶、双皮奶都是用水牛奶做的，水牛奶的奶质十分优良，深受消费者的喜爱，也被称为“奶中优品”。
水牛奶和牛奶都具有丰富的营养价值，不过它们所含的营养物质和营养优势不一样，水牛奶乳汁浓厚，饮用起来香浓可口，另外奶水牛产奶量低，物依稀为贵，所以相比较牛奶来说，它的价格要更高一点。
