云南普洱茶属于黑茶类，是后发酵茶，产自云南省西双版纳。普洱生茶颜色以青绿和墨绿为主，用热水冲泡后，茶汤呈黄红、橙黄色。普洱茶香型独特，茶叶经久耐泡，冲泡普洱茶时水温要90度以上，这样香气才能更加明显。
普洱属于什么茶类
普洱茶属于后发酵茶，按茶的品种分类属于黑茶类，叶片呈墨绿和青绿色，茶汤为橙黄色，香气浓醇，留香持久，茶叶经久耐泡。普洱茶产自云南省西双版纳、临沧、普洱等地区，按茶树种类可分为普洱茶种和非普洱茶种，按茶叶分为紧茶和散茶两类。
普洱茶有降脂、养胃、消炎、抗衰老、消暑、通便等功效，普洱茶中的碱类物质能够促进血管扩张，从而降低血脂和血压。普洱茶相较于其他茶类而言更加温和，不会对胃部产生刺激，长期饮用有养胃、护胃的效果。
因为茶叶经过干燥处理，所以冲泡茶叶时一定要用90度以上的热水，这样茶叶的香味才能被激发出来。普洱茶可以清饮，也可以搭配菊花、枸杞等材料一同饮用。普洱茶要现泡现饮，隔夜的普洱茶也不要饮用，另外孕妇尽量不要饮茶。
