熟的梭子蟹一般保存不宜超过一天，时间久了会产生毒素，影响身体健康，最好是趁新鲜的时候吃完，短时间保存的话，天气比较冷，温度低的话，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风的地方，这样可保存6小时左右，切记不能过夜，天气比较热，放在冰箱冷冻室即可。
熟梭子蟹可以放多久
熟的梭子蟹保存时间不宜超过一天，保存时间太长，蟹内有细菌产生，吃了会出现上吐下泻的情况，严重的话还会中毒，想要保存的话，我们可以放在冷冻室里，这样肉质不会缩水，想吃的时候只需要放蒸锅蒸一下就可以了。
建议不要放在冷藏，会使肉质缩水，变柴，口感也就不好了，取出来蒸熟的时候，还可以放适量姜末来杀杀菌，在沸水里煮，开锅后再加热半小时，这样防止蟹内的微生物没有消除干净，如果吃起来变味的话最好还是丢掉了。
