七星鱼是典型的肉食性鱼类，它日伏夜出，白天潜伏在水草丛中，夜间出来活动觅食，主要以水生昆虫、鱼、虾和其他小动物为食物。七星鱼的肉质十分鲜美，具有很高的营养价值，现在很多地方已经开始人工养殖了。
七星斑鱼吃什么食物
现在野生的七星鱼已经不多见了，大部分是靠人工养殖的，在人工驯养条件下，它喜欢吃配合的饲料以及冰冻的鲜鱼。在鱼苗阶段，主要吃人工投喂的水蚤、丰年虫、水蚯蚓，也吃肉糜、蛋黄等。随着鱼的长大，食性也发生改变，动植物饲料都能吃，但仍偏爱动物性饲料，如蚯蚓、鱼虾、畜离肉及内脏等。
七星鱼有“鱼中珍品”之称，它的营养价值丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的食物，吃七星鱼能够养血滋阴、益气强身、通气消胀，还有促进愈合伤口的作用，用它煲汤，还有清热解毒等功效。因此，平时多吃七星鱼，有很好的养生功效。
