挑选太阳果可以从外形、颜色、大小上看。挑外形是扁圆肥厚，果面光滑，果脐较小，外皮没有黑点；挑外皮是有橘黄色的条纹，果肉是红色。此外太阳果十分袖珍，跟常见的南瓜相比个头比较小，是小型南瓜。太阳果原产地是在南美洲，是一种蔬菜，还有很多营养。
太阳果怎么选
从外形上：太阳果的外形是扁圆形，而且肥厚，果面光滑，果脐较小，外皮没有黑点。
从颜色上：太阳果的外皮是有橘黄色的条纹，果肉是红色。
从大小上：太阳果十分袖珍，比较小，没有南瓜大。
选太阳果和选南瓜差不多，就是比南瓜小些，果肉是红色的，嫩的太阳果可以炒菜，老的太阳果加工成饲料或杂粮都是可以的，营养价值高，具有维生素、蛋白质和钙等一些营养。
