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凉拌花生米的美味做法

凉拌花生米的美味做法

01

春天的时候吃了不少杏,攒了一些杏核,前几天把杏核都敲开,取出里面的杏仁,用水泡了泡,再煮了煮,然后把外皮剥掉,就成了杏仁了,家里还有那种红衣的小花生仁,正好拌一拌成一盘凉菜。

02

花生米放水中加点花椒大料盐煮五分钟,再泡十分钟  杏仁用水泡一泡,

03

胡萝卜洗净削掉外皮,切成小丁, 胡萝卜丁放入锅中煮一分钟,

04

捞出过凉水, 杏仁,花生米,胡萝卜放在盆中,

05

加适量盐,加少许的醋,

06

加适量的香油, 拌匀即可。

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