取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。
02把豆腐切成小块状，放在盘中。
03取1小块紫菜，放在盘中。
04把紫菜用水冲洗一下，放在盘中。
05洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火挡，
06在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的紫菜和豆腐一起倒入锅中，
07取1小把虾皮，清洗干净后，放在盘中。
08等锅中的水再次烧滚后，把盘中的虾皮倒入锅中，并在锅中加入1/3袋紫菜中自带的调料，用铲子把调料和紫菜汤搅拌均匀。然后在盘中加入5g左右的淀粉，再加入少量的水，用筷子把水和淀粉搅拌均匀。
09把盘中调好的淀粉和水倒入锅中，然后搅拌均匀，
10然后，在盘中加入少许的香油，
11把做好的紫菜豆腐汤盛起，装在盘中。
