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怎样做美味的金针菇鸡蛋汤?优质

怎样做美味的金针菇鸡蛋汤?优质

01

准备适量金针菇,将根部切掉,用清水洗2到3遍,将金针菇尽量分开。

02

锅中放入适量油,放入蒜片爆香,将洗好的金针菇放入锅中,搅拌均匀。

03

炒一会儿,金针菇就会变软出水,放入适量盐和生抽。

04

搅拌均匀之后,放入适量清水。

05

打入一个鸡蛋,放入适量盐和料酒,搅拌均匀,倒入锅中,注意,刚倒入锅中的时候,不要搅拌。

06

放入适量鸡精,再准备适量蒜苗切碎,撒入锅中。

07

搅拌均匀之后,出锅装碗就可以吃了,真的特别美味,大人小孩都爱吃,很快就吃完了。

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