先把小瓜去蒂洗净切成均等的片状备用
02碗中磕入几颗鸡蛋加入适量的鸡蛋搅拌均匀
03锅中加入适量的油倒入蛋液进行翻炒
04翻炒制蛋液凝固,两面金黄后盛出备用
05锅洗净后烧热放油后放入葱姜蒜末和干辣椒段进行爆香
06然后把西葫芦片倒入进行翻炒
07炒制西葫芦的汁水出来之后倒入盛出的蛋液一起进行翻炒,炒至均匀后调入适量的盐和味精出锅即可。

先把小瓜去蒂洗净切成均等的片状备用
02碗中磕入几颗鸡蛋加入适量的鸡蛋搅拌均匀
03锅中加入适量的油倒入蛋液进行翻炒
04翻炒制蛋液凝固,两面金黄后盛出备用
05锅洗净后烧热放油后放入葱姜蒜末和干辣椒段进行爆香
06然后把西葫芦片倒入进行翻炒
07炒制西葫芦的汁水出来之后倒入盛出的蛋液一起进行翻炒,炒至均匀后调入适量的盐和味精出锅即可。