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清蒸螃蟹怎么做

清蒸螃蟹怎么做

01

螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

02

用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

03

再把螃蟹盖揭开。

04

把身体一分为二。

05

切蒜茸。

06

将蒜茸撒在螃蟹上。

07

上锅大火蒸15分钟即可。

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