取南瓜250g，将南瓜切块，放入蒸锅中蒸熟。
02南瓜蒸熟后，加入一勺白糖，用勺子碾碎。
03取500g面粉，放入碾好的南瓜中。
04再加入5g泡打粉。
05取5g酵母用温水稀释后，倒入面粉中。
06将面粉与南瓜搅拌均匀后，揉成面团，静置发酵。
07当面团发酵到原本体积两倍大即可。
08取出发酵好的面团，分成大小均匀的小面团。
09将小面团用擀面杖擀成长条形的面饼。
10用刀在面皮中间部位划出斜痕。
11将长条形的面皮对折。
12从一端开始，将面皮卷起来，卷好后成花形。
13将卷好的花卷摆在蒸屉中，水开后上锅蒸熟。
14取出蒸熟后的花卷，摆盘。这样色香味俱全的南瓜花卷就做好啦！
