在锅内放油，等锅热了后，将姜蒜陈皮放进锅内爆炒，直到有香味喷出
02这个时候可以把鸭块放进锅内，再放些胡椒粉等香料，把火调大，将鸭块迅速翻炒，
03翻炒过等到鸭身颜色开始变了的时候就加入料酒
04加入入糖
05还有加酱油
06再次快速翻炒鸭块，如图，将鸭身炒至完全变色，锅内变干，这时候已经有浓郁的食欲了，偷懒的朋友现在也已经可以上桌了，哈哈
07加入水，没过鸭块，盖上锅盖，将火调大，等水沸腾
08这时候，将笋干焯水，捞起来切段
09等到锅内的水沸腾了就可以把鸭倒进土锅内
10将笋干切断和鸭一起焖至水稍干
