胡萝卜先切丁。
02玉米剥粒。
03鸡蛋加盐打散。
04锅内热油，摇晃炒锅，让油尽量均匀沾满活底。
05鸡蛋倒入锅内，锅热，所以鸡蛋会迅速蓬起。
06煎到鸡蛋基本成型。
07用锅铲把鸡蛋划碎块，再翻炒一会，盛起。
08倒入适量植物油，加入胡萝卜翻炒。
09胡萝卜颜色变淡，加入玉米。
10继续翻炒一会，加入适量的水、盐和味之院炒饭炒面炒粉料翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。
11焖到玉米胡萝卜熟了以后，铺平在炒锅底。
12加入米饭，把饭也铺平。
13加入适量的酱油，淋到饭上，稍微拌均匀。
14把鸡蛋也加进去，翻炒。
15把饭和菜都翻炒均匀了，就可以出锅吃了。
