凉拌海带丝的做法步骤
1.海带洗净，沥干水
2.锅里加适量的水烧开，里面加入几滴醋
3.倒入海带丝煮上5，6分钟左右
4.煮好之后捞出来，沥干水分，倒入大碗里放凉
5.撒上蒜末和红辣椒末
6.再加入调料，盐，醋，胡椒粉，生抽
7.锅里倒少量的油和蒜末烧热，然后淋到大碗里，
8.加入香菜拌匀就可以了！
香芹炒海带丝
1、海带丝可加少许醋煮上2分钟过凉，芹菜洗净切段也用开水焯烫过凉，葱姜蒜，红辣椒切好。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒
3、倒入海带丝翻炒，加入少许白糖。加入生姜汁。
4、在放入芹菜继续翻炒，加入生抽和盐翻炒均匀。淋入香醋翻炒均匀。
5、最后加少许鸡精炒均匀关火。
