1.干海带结提前泡发洗净。2排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞出。4.锅内到滚水,放入排骨,姜,料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。5.在将海带结放入,大火烧滚,转小火继续炖20-30分钟。注意事项:海带结一定要清洗干净,并适当浸泡,否则太咸。
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