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家常菜杏鲍菇炒肉的做法

家常菜杏鲍菇炒肉的做法

01

把猪肉洗净沥干,切成片状备用

02

杏鲍菇洗净切成厚度均等的薄片

03

把切好的杏鲍菇倒入开水中焯片刻捞出

04

锅中放入适量的油,放入葱姜蒜末爆香后倒入猪肉片进行翻炒,炒至肉片发白撒入适量白酒去腥

05

然后把青椒丝和杏鲍菇一起倒入锅中继续进行翻炒,撒入适量生抽进行炒至

06

炒至汤汁快要收干后加入适量味精即可出锅。

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