一、煮饭：
1、把硒米淘洗干净后倒入锅中；
2、米和水比例为：1：1.2—1.5
3、在锅内浸泡约10分钟
4、蒸煮后再闷约10分钟，开锅后均匀搅拌即可食用。
健康提示：每天以大显硒米为主食，可以补充人体所需的硒元素，增强免疫力、保持身体健康。
二、煮粥：
1、把硒米淘洗干净后倒入锅中，可以根据个人口味搭配：玉米、食材。
2、米和水的比例为：1：6—8，有条件的食家，使用天然矿泉水来煮粥更佳。
3、放在锅里浸泡约30分钟。
4、先大火煮开后换至文火慢熬成粥，煮好后根据个人的口味加入适当的调料即可。注意：中途切勿加水，适当延长时间味道更佳。
健康提示：该食谱美味营养，适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈，适合术后体质虚弱的人群，是新妈妈们的最佳选择。
三、米浆：
1、把硒米洗净后倒入磨浆机内。
2、米和水比例为：1：6—8，选择磨浆机的磨酱功能。
3、等磨浆机自动磨好后可食用。
健康提示：硒米磨成米浆，适合6个月以上的婴儿食用，给宝宝补充人体所需的硒元素，有增强宝宝免疫力和提高宝宝智力的功效。
