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花胶排骨汤的做法

花胶排骨汤的做法

01

将浸发好的花胶沥干,切件。

02

排骨用适量的水烧滚。

03

飞水过后洗净排骨待用。

04

将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中,倒入清水大火烧开。

05

倒入枸杞,小火煲60分钟。

06

将切好件的花胶倒入锅中,汤滚后再炖10分钟,加盐即可关火。

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