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怎样自制随意版炸酱面

怎样自制随意版炸酱面

01

欣和六月鲜豆瓣酱,鲜酱油,拉面、洋葱、紫甘蓝、尖椒、鸡蛋、糖、油等。

02

将面煮熟。

03

装盘待用。

04

紫衣甘蓝切丝。

05

将紫甘蓝丝焯熟。

06

放在面上面。

07

煎一个鸡蛋,我喜欢蛋黄还没凝固的,呵呵。

08

放在上面。

09

洋葱切碎,青椒切成椒圈,下油锅锅炒香。

10

加入欣和豆瓣酱,酱油,糖等调成自己喜欢的味道。

11

将酱淋在面上面就行了,十分钟,好吃的随意版炸酱面就0K了,虽然不正宗,但好吃,哈哈。

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