首先把草鱼肉起出来，然后剁成肉饼。
02加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制均匀。
03然后放置盘中用筷子顺着一个方向搅拌到很粘为止。
04香菜清洗干净，然后切成几段。
05锅装适量的水加几片姜煮沸，然后加1勺香油进去。
06再用小勺把鱼饼装到锅里。
07装完后，滚20秒左右，然后放香菜进去，再加几粒味精翻炒均匀，熄火。鲜美好吃的鱼肉滚香菜就做好了。
首先把草鱼肉起出来，然后剁成肉饼。
02加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制均匀。
03然后放置盘中用筷子顺着一个方向搅拌到很粘为止。
04香菜清洗干净，然后切成几段。
05锅装适量的水加几片姜煮沸，然后加1勺香油进去。
06再用小勺把鱼饼装到锅里。
07装完后，滚20秒左右，然后放香菜进去，再加几粒味精翻炒均匀，熄火。鲜美好吃的鱼肉滚香菜就做好了。
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