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百味之本|豆角怎么做简单又好吃优质

百味之本|豆角怎么做简单又好吃优质

01

准备食材:肉和豆角,豆角要掐去两端,清洗

02

豆角为了更容易熟,切细丝,重要的是粗细均匀就好

03

炒锅里放入油,如果不怕吃油多的话,可以多放一点,这样豆角丝还更容易熟,不过我没放那么多,害怕油多了还要去跑步,哎,两难那

04

用的是冻在冰箱里的肉,稍微缓一下,可以比较容易的切丝

05

油热后放入肉丝煸炒

06

把肉丝炒至变色

07

放入都豆角丝继续翻炒

08

一边翻炒一边放入盐,花椒面,酱油

09

放入盐以后,豆角丝就会出现水分,把水分炒干,豆角丝也基本成熟了

10

放味精后即可装盘

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