面粉250克放在干净无水无油的和面盆里。
02加入25克白糖。
03用筷子把面粉与白糖充分搅拌均匀。
04小碗里放入3克酵母粉,加入温开水。
05用筷子搅拌均匀形成酵母液,放在旁边静置10分钟。
06酵母液分次徐徐的倒入面盆里。
07用筷子把面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状的面片。
08用手把面片揉在一起,用力反复揉成光滑的面团,盖上湿布放在一边饧制15~20分钟。

面粉250克放在干净无水无油的和面盆里。
02加入25克白糖。
03用筷子把面粉与白糖充分搅拌均匀。
04小碗里放入3克酵母粉,加入温开水。
05用筷子搅拌均匀形成酵母液,放在旁边静置10分钟。
06酵母液分次徐徐的倒入面盆里。
07用筷子把面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状的面片。
08用手把面片揉在一起,用力反复揉成光滑的面团,盖上湿布放在一边饧制15~20分钟。