将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
02泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
03羊肉洗净，切小块。
04葱姜略微拍
05所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。
06倒入泡黑豆的水。
07大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
08煲至6小时羊肉软烂即可。
09此煲特点：肉烂、鲜美浓香、回味无穷。
将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
02泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
03羊肉洗净，切小块。
04葱姜略微拍
05所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。
06倒入泡黑豆的水。
07大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
08煲至6小时羊肉软烂即可。
09此煲特点：肉烂、鲜美浓香、回味无穷。
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