先把西葫芦切去头尾，再切成片备用。
02把鸡蛋打开壳，再用筷子搅拌成蛋液。
03洗干净锅再烧热，放适量花生油，先把鸡蛋炒熟，铲在盘子里划开成碎块。
04另起锅，把西葫芦放下去炒二分钟，炒止西葫芦软熟为止。
05再把鸡蛋倒下去，放一勺盐，一勺蚝油，少量鸡粉炒均匀。
06关火，出锅，上桌开吃了，味道还不错。
先把西葫芦切去头尾，再切成片备用。
02把鸡蛋打开壳，再用筷子搅拌成蛋液。
03洗干净锅再烧热，放适量花生油，先把鸡蛋炒熟，铲在盘子里划开成碎块。
04另起锅，把西葫芦放下去炒二分钟，炒止西葫芦软熟为止。
05再把鸡蛋倒下去，放一勺盐，一勺蚝油，少量鸡粉炒均匀。
06关火，出锅，上桌开吃了，味道还不错。
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