把买回来的新鲜的豌豆夹剥出豌豆
02洗净后倒入锅中进行焯一下水
03猪肉洗净后切成块状备用
04然后往猪肉中加入适量的盐,料酒,胡椒粉和淀粉搅拌均匀
05锅中放入适量的油烧热后放入姜片爆香
06然后把肉块倒入进行翻炒
07炒制肉块发白后放入豌豆一起翻炒,调入适量的盐,翻炒均匀
08最后调入适量的生抽,搅拌均匀,加入适量的水,焖煮至肉块炒熟,调入味精即口。

把买回来的新鲜的豌豆夹剥出豌豆
02洗净后倒入锅中进行焯一下水
03猪肉洗净后切成块状备用
04然后往猪肉中加入适量的盐,料酒,胡椒粉和淀粉搅拌均匀
05锅中放入适量的油烧热后放入姜片爆香
06然后把肉块倒入进行翻炒
07炒制肉块发白后放入豌豆一起翻炒,调入适量的盐,翻炒均匀
08最后调入适量的生抽,搅拌均匀,加入适量的水,焖煮至肉块炒熟,调入味精即口。