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五色糯米饭的做法

五色糯米饭的做法

01

1. 黄姜拍破泡水。

02

2. 用黄水泡糯米三小时以上。

03

3. 紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水

04

4. 泡三小时以上滤干水。

05

5. 红蓝草煮水变红滤渣

06

6. 糯米泡三小时以上滤干水。

07

7. 枫叶捣碎泡水三天,滤渣得绿水泡糯米三小时以上

08

8. 白糯米也泡三小时以上,分别放入蒸锅蒸熟!

09

9. 黑色泡好的米是灰绿的,蒸熟后变黑,五色糯米饭成功!吃甜的加糖,咸的放盐,蒸腊肉,做五彩珍珠糯米丸子都可以!

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