五花肉去皮清洗干净,沥干水分,切粗细均匀的条状;
02加白胡椒粉、黄酒、白糖、盐拌均腌制十几分钟;
03接着打入两个鸡蛋拌均;
04添加红薯淀粉;
05拌均成稀糊状,用筷子夹起一片肉,糊不会滴落就可以;
06锅内热油,再将肉片一片片的下到锅内中小火炸;
07炸至金黄色捞出控油,蘸着椒盐、辣椒粉吃味道超级棒。

五花肉去皮清洗干净,沥干水分,切粗细均匀的条状;
02加白胡椒粉、黄酒、白糖、盐拌均腌制十几分钟;
03接着打入两个鸡蛋拌均;
04添加红薯淀粉;
05拌均成稀糊状,用筷子夹起一片肉,糊不会滴落就可以;
06锅内热油,再将肉片一片片的下到锅内中小火炸;
07炸至金黄色捞出控油,蘸着椒盐、辣椒粉吃味道超级棒。