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怎么做山楂干

怎么做山楂干

01

买山楂时,要挑一些新鲜的山楂。

02

将山楂买回来后,用清水浸泡一会,将其洗净。

03

洗净后,把山楂蒂摘去,将其晾干。

04

把山楂放在砧板上,用菜刀将其切片,一个一个的把所有的山楂切片。

05

切片完成后,将山楂片放入篮子中,放在太阳下面晒,晒了一天后,第二天将其翻一下面,继续晾晒。

06

这样晒上一周,山楂片就做好了。但是要给山楂做好隔气工作,以防山楂片发霉,可以将山楂片放入瓶罐里面,密封好就可以了。

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