准备适量西葫芦，用清水洗净后，对半切开，然后切成片，放入盘中备用。
02炒锅中放入适量油，油热后放入适量干辣椒，再放入适量的豆豉炒香。
03将准备好的西葫芦片儿倒入锅中，翻炒均匀。
04再准备适量蒜，去除外衣后，切碎，放入锅中，然后再撒入适量黑芝麻。
05根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06加适量生抽，增亮色泽，出锅前，再加入适量陈醋提鲜。
07准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
准备适量西葫芦，用清水洗净后，对半切开，然后切成片，放入盘中备用。
02炒锅中放入适量油，油热后放入适量干辣椒，再放入适量的豆豉炒香。
03将准备好的西葫芦片儿倒入锅中，翻炒均匀。
04再准备适量蒜，去除外衣后，切碎，放入锅中，然后再撒入适量黑芝麻。
05根据自己的口味，加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06加适量生抽，增亮色泽，出锅前，再加入适量陈醋提鲜。
07准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀，就可以吃了，美味营养，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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