混合70g糖与牛奶并用小火慢慢加热融化。
02把蛋黄与蛋清分离装碗。
03把蛋黄和蛋清都打散并分两次加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
04用筛子过滤去除杂质和气泡。
05按照七分满要求将其倒入之前的蛋挞皮中。(可自由加入果干、水果类)
06放入烤箱中层,调至200-230上下火烤制20分钟以上即可。

混合70g糖与牛奶并用小火慢慢加热融化。
02把蛋黄与蛋清分离装碗。
03把蛋黄和蛋清都打散并分两次加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
04用筛子过滤去除杂质和气泡。
05按照七分满要求将其倒入之前的蛋挞皮中。(可自由加入果干、水果类)
06放入烤箱中层,调至200-230上下火烤制20分钟以上即可。