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扇贝肉怎么做好吃

扇贝肉怎么做好吃

01

蒜,葱,香菜,洗净切未备用

02

调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀,倒入锅中煮开,改小火煮约5-8分钟,做成蒜蓉汁。

03

扇贝肉放入滚水中氽烫,捞出冲净,排于小垫子中,淋上蒜蓉汁,再放入盘子中移入蒸锅蒸4-5分钟。

04

蒸至扇贝肉熟透,取出,撒上葱花及香菜未,淋上烧热的香油即可

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