视情况而定。如果买回来的生榴莲外表还有一些青色，那么在常温下大概放置1到2天左右就能达到食用的程度，夏天气温高的话成熟时间可能更短。但如果想要榴莲熟到自己开口的程度，那大概至少需要4天的时间，但需要保存得当，如果保存不当可能会导致变质、发霉等。建议将买回来的生榴莲用报纸包住后，放置于阴凉处保存，避免变质。
榴莲如何催熟：
1、苹果催熟法：将成熟的苹果和香蕉放在一个纸箱子里，用胶带封住好纸箱，成熟得苹果散发得乙烯，会使香蕉很快变得又黄又熟。
2、乙烯催熟法：将购买的乙烯气体，放入装有青香蕉的房间，密封24小时不要开门，等24小时过后，打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风换气，三小时之后青香蕉已变得又黄又熟。
3、大米催熟法：将未成熟的香蕉放在米缸里，大米释放的乙烯气体，会使香蕉催熟。
