所谓的白露，指的是二十四节气中的第15个节气，这是一个节气的名称。它代表着夏秋两季转折的关键点。时间大概出现在每年阳历的9月7日至9日的其中一天。2020年的白露节气出现在9月7日。
处于白露节气，是夏秋两季转折的关键点，气温日间变化大。人们常说“白露身不露”，老弱病者更需要适宜的增减衣服，不要着凉。
在白露时节，在我国的一些地方，会举行祭拜禹王的香会习俗。在我国的福建省福州市，就有个传统习俗，名字叫做：白露必吃龙眼。在民间的意思是：于白露这天，吃龙眼会有大补身体的神奇功效。比如说，养血安神，润肤美容，治疗贫血失眠等。此外，还在资兴兴宁、三都、蓼江一带历来都有酿酒的传统习俗。
