一张煎饼含有热量708大卡。煎饼是中国的传统美食,主要原料是面粉、玉米粉、小麦、大米、小米等,兴起时间很早,以山东的煎饼最为著名。煎饼的种类很多,按原料分类的话,有米面煎饼、玉米面煎饼、地瓜面煎饼等,按口味分类的话,有咸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等。
煎饼最流行的一种吃法是煎饼卷大葱,然后再沾点酱,味道鲜美。煎饼是用麦子、黄豆、高粱等谷物制成,所以有谷物本身的各种营养,营养丰富。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益于肠胃健康,是一种老少皆宜的食物。
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