多宝鱼是海鱼不是淡水鱼。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是公认的优质比目鱼之一，由于游动时宛如水中之蝴蝶，又被称为蝴蝶鱼。
多宝鱼隶属于鲆科、菱鲆属鱼类。欧洲称为比目鱼，而在中国称为多宝鱼，它的体长最大可达到75cm左右，体侧很扁，呈卵圆形，两眼在头部的左侧，头部及尾鳍均较小，体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚，多宝鱼属于肉食性鱼类，喜欢捕食贝壳、小鱼、虾等生物。
多宝鱼可以做成多种美食，在中国市场很受欢迎。
多宝鱼是海鱼不是淡水鱼。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是公认的优质比目鱼之一，由于游动时宛如水中之蝴蝶，又被称为蝴蝶鱼。
多宝鱼隶属于鲆科、菱鲆属鱼类。欧洲称为比目鱼，而在中国称为多宝鱼，它的体长最大可达到75cm左右，体侧很扁，呈卵圆形，两眼在头部的左侧，头部及尾鳍均较小，体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚，多宝鱼属于肉食性鱼类，喜欢捕食贝壳、小鱼、虾等生物。
多宝鱼可以做成多种美食，在中国市场很受欢迎。
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