首先制作烧麦需要使用馅料，将胡萝卜切成小丁，香菇泡好后挤干水分剁成香菇沫，然后加入肉馅、调料搅拌均匀。制作面团，将面团分为21个小面剂子，用小平盘子压成皮，然后包制烧麦。最后将烧麦包好后，在蒸锅中加入冷水，并摆好烧麦，将其蒸熟即可。
工具/材料:胡萝卜
香菇
肉馅
步骤 （共3步）
按步骤阅读：
1、制作肉馅
首先制作烧麦需要使用馅料，将胡萝卜切成小丁，香菇泡好后挤干水分剁成香菇沫，然后加入肉馅、调料搅拌均匀。
2、制作面团
制作面团，将面团分为21个小面剂子，用小平盘子压成皮，然后包制烧麦。
3、蒸熟烧麦
最后将烧麦包好后，在蒸锅中加入冷水，并摆好烧麦，将其蒸熟即可。
总结:
首先准备好需要使用的胡萝卜、香菇、肉馅，按步骤制作肉馅，然后制作面团并包制烧麦，最后将其蒸熟即可。
