猪肉洗净焯水,放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可。
食盐、姜、葱
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、焯水
猪肉洗净,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。
2、炖煮
放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟。
3、切片
猪肉煮熟加入食盐,后切片即可。
总结:
猪肉洗净,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫,放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟,猪肉煮熟加入食盐,后切片即可。
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