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寿喜烧怎么吃蘸生鸡蛋

寿喜烧的牛肉裹上蛋液,由于牛肉是很烫的,裹上的蛋液会瞬间凝结,口感上更加鲜美。

工具/材料:

寿喜烧、生鸡蛋

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、鸡蛋打散

将准备好的生鸡蛋,打入碗中打散备用。


寿喜烧怎么吃蘸生鸡蛋

2、牛肉裹上蛋液

寿喜烧的牛肉裹上蛋液,由于牛肉是很烫的,裹上的蛋液会瞬间凝结,口感上更加鲜美。


寿喜烧怎么吃蘸生鸡蛋

总结:

将准备好的生鸡蛋,打入碗中打散备用,寿喜烧的牛肉裹上蛋液,由于牛肉是很烫的,裹上的蛋液会瞬间凝结,口感上更加鲜美。

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