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干松茸怎么泡发和吃法

砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸,生姜开小火炖2小时左右,鸡汤炖好后,入少许食盐即可。

工具/材料:

干松茸、大葱、生姜、土鸡、枸杞、盐

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、干松茸泡发

先用清水清洗松茸表面的浮尘,用40度左右的温水泡发30分钟即可。


干松茸怎么泡发和吃法

2、准备食材:

土鸡斩成大块,用流水冲净血沫,在锅中焯水后捞起,葱姜切片备用。


干松茸怎么泡发和吃法

3、煲汤

砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸,生姜开小火炖2小时左右,鸡汤炖好后,入少许食盐即可。


干松茸怎么泡发和吃法

总结:

先用清水清洗松茸表面的浮尘,用40度左右的温水泡发30分钟,土鸡斩成大块,用流水冲净血沫,在锅中焯水后捞起,葱姜切片备用,砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸,生姜开小火炖2小时左右,鸡汤炖好后,入少许食盐即可。

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