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家里蒸生蚝怎么做

往蒸笼中放入洗干净的生蚝,蒸锅冒热气之后开始计时,四分钟之后,生蚝朱唇微启即可出锅。

工具/材料:

生蚝

姜

酱油

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、洗生蚝

用刷子把生蚝刷干净。


家里蒸生蚝怎么做

2、蒸生蚝

往蒸笼中放入洗干净的生蚝,下加几片姜。


家里蒸生蚝怎么做

3、出锅

开锅上气之后,开始计时,四分钟之后,生蚝朱唇微启即可出锅,可以搭配酱油同食。


家里蒸生蚝怎么做

总结:

中等大小的生蚝蒸四分钟足够,不要蒸过时间,即使有没张嘴的,也按时出锅。

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