锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。
工具/材料:葱姜蒜、五花肉、芥菜缨子、料酒、蚝油、豆腐、胡椒粉、生抽
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
芥菜缨子洗净切好,五花肉切片,葱姜蒜切片备用。
2、芥菜缨子豆腐汤
锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。
总结:
芥菜缨子洗净切好,五花肉切片,葱姜蒜切片备用,锅热加少许油,放五花肉片,煸炒吐油,加葱姜蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入热水,下入豆腐,胡椒粉,少许生抽,盖上锅盖,焖炖10分钟左右,出锅装盘即可。




