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冰糖熬糖色怎么熬啊

不断搅拌冰糖汤水,让其颜色变深,不断小火加热,用勺子查看糖色的深度,最后熬成深红色后即可关火。

工具/材料:

冰糖、水

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、融化

锅中加水放入冰糖,小火加热锅底,用勺子搅拌锅底,让冰糖融化。


冰糖熬糖色怎么熬啊

2、糖色

不断搅拌糖水,让颜色变深,用勺子查看糖色的深度,熬成深红色后即可关火。


冰糖熬糖色怎么熬啊

总结:

锅中加水放入冰糖,小火加热锅底,用勺子搅拌锅底,让冰糖融化,不断搅拌糖水,让颜色变深,用勺子查看糖色的深度,熬成深红色后即可关火。

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